Tag 5: Vor 4 Tagen hat die Gärung gestartet und seit dem arbeiten meine lieben kleinen Hefen unerlässlich weiter und sind seitdem viel fleisiger geworden. Das "Blopp" kommt nun im Sekundenrytmus und wirkt irgendwie beruhigend zusammen mit meiner Wanduhr.
"Tick" "Blop" "Tack" "Blop" "Tick"....
Nur weiter so meine Lieben, macht fleißig Alkohol :)
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1 Kommentar:
Könnte man nicht einfach die Hefe runterschlucken und viel Wasser trinken? Dann bsäuft man sich quasi von selbst :)
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